ビールがすすむ！！生牡蠣のタイ風あえ物♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
牡蠣は水でよく洗い、水気をよく切る。
玉ねぎとにんにくは薄くスライスし、レタスを一口大にちぎっておく。 - 2 ボールに☆をいれ砂糖が溶けるまでまぜたら、1の玉ねぎ、にんにく、牡蠣、唐辛子を加えさっと混ぜる。
- 3 器に1のレスタスをしき、2を盛りつけたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- タイ料理 生ガキのヤム
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
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ヤムというあえ物にはたっぷりのフレッシュミントが入ります。
しかし手に入らなかったので家であるものでアレンジしました！