鱈団子鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りにする
- 2 白ネギは斜め切りにする
- 3 えのき、茶えのき、しめじは小房に分ける
- 4 しいたけは石ずきを取る
- 5 油揚げは千切りにする
- 6 ●の材料をボールに入れてブレンダーで粘りが出るまで混ぜる
- 7 6に◆を輪切りにして混ぜ合わせる
- 8 土鍋に1から5と塩鍋の素を入れて煮る
- 9 8が沸騰したら、豚肉と一口大に切った鱈の白子、一口大に丸めた7を入れて煮る
- 10 再度、沸騰して鱈団子に火が通ったら出来上がり
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