玉ねぎトロトロ☆豚肉のポン酢生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉or豚ロース生姜焼き用 200～230g
- 玉葱 大1/2個or中1個
- ☆ポン酢 大匙2
- ☆しょうが(チューブ可) 大きめ1カケ(チューブなら4cm位)
- ☆にんにく(チューブ可) 1カケ(チューブなら1～2cm)
- ごま油 大匙1
- ポン酢(仕上げ用) 大匙1
- 七味唐辛子 お好みで
作り方
-
1
今回は豚ロース生姜焼き用を使用。
- 2 しょうが、にんにくはすりおろしておきます。
-
3
玉葱はスライスして耐熱容器に入れラップして600Wで3分加熱。
-
4
フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉を焼いていきます。
-
5
豚肉に火が通ったら、レンチンした玉葱を入れてさらに炒めます。
-
6
☆の調味料を加えて全体に馴染ませ、蓋をして1分～1分半。
-
7
蓋を空け、仕上げ用ポン酢を入れひと混ぜしたら出来上がり！
-
8
七味唐辛子をたっぷりかけて食べるのが好き(∀)
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