簡単キレイ★ベーコンと野菜のキッシュ★ レシピ・作り方

簡単キレイ★ベーコンと野菜のキッシュ★
  • 約1時間
ミシェル★ラ★フランス
ミシェル★ラ★フランス
じゃがいもとベーコンの食べ応えあるキッシュです。
牛乳で作るのでヘルシー、家族にもお客様にも好評です。

材料(4〜6人分)

作り方

  1. 1 パイ型に半解凍させたパイシートを隙間ができないよう敷き詰め、冷蔵庫に入れておく。
    ボウルに★の材料を混ぜ合わせておく。
  2. 2 ベーコンは1㎝幅にきる。
    じゃがいもは4つに切った後5㎜の厚さに切り、玉ねぎは薄切りにする。
    ブロッコリーは小房に分け、ラップをしてレンジで1分加熱、プチトマトはくし切りにする。
  3. 3 パイに卵黄をハケで塗ってく。
    フライパンにバターを乗せ、ベーコン・玉ねき・じゃがいもを炒め、火が通ったら塩こしょうで味付けをする。
    粗熱がとれたら、パイシートの上に広げて乗せる。
  4. 4 オーブンを200℃に温めておく。
    パイ型に卵液を流し、ブロッコリーとプチトマトを乗せ、オーブンに入れ25分焼く。
    ※焼き色が付いてないようなら、少しずつ焼き時間を増やす。
  5. 5 オーブンから出し、熱いうちに型を縁に沿って竹串を入れておき、冷めたら型から外し等分に切ってお皿に移す。

きっかけ

事前に作っておけるので、人が集まる時に作ります。 食べやすいし、彩りもキレイなので好評です。

おいしくなるコツ

21㎝のパイ型を使用しました。 以前はパイを事前に空焼きしていましたが、時間がなかったので省略しましたが、わりとサックリ仕上がっていました。

  • レシピID:1430008786
  • 公開日:2017/01/02

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カテゴリ
キッシュブロッコリーパーティー料理・ホームパーティモッツァレラチーズパイ
関連キーワード
冷凍パイシート パーティ 彩り クリスマス
料理名
キッシュ
ミシェル★ラ★フランス
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つくったよレポート(2件)

  • ぽてぽて14
    ぽてぽて14
    2021/05/13 22:33
    簡単キレイ★ベーコンと野菜のキッシュ★
    冷蔵庫にある物で何か作れないか…と調べてたどり着きました(*´∀`*)
    残り食材がパーティーメニューに変身して夫も驚いてました(笑)ありがとうございました。
  • しぽりたん
    しぽりたん
    2020/05/03 17:54
    簡単キレイ★ベーコンと野菜のキッシュ★
    冷凍庫に眠っていたパイシートを消費したくてこのレシピにたどり着きました。
    キッシュ初挑戦でしたが、簡単で美味しかったです♡

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.12.18 12:14

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月24日(月)のPickupレシピコーナーに、ミシェル★ラ★フランスさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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