ハンバーグの★付け合わせ3品★ レシピ・作り方
- 約15分
ミシェル★ラ★フランス
「薄味をつけたホクホクの粉ふきいも」、「衣をつけてソテーしたサクサクのにんじん」甘くて激ウマ、「オリーブオイルでサッパリとソテーしたほうれん草」です。
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき一口大に。
鍋に★とかぶる位の水を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にする。
じゃがいもが柔らかくなったら、残っている水を捨て強火にし鍋を揺らしながらで水分を飛ばす。
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2
にんじんは皮をむいて1㎝の厚さに切り、水にくぐらせシリコンスチーマーに入れレンジで(500wで3分)加熱する。
水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩こしょうし薄く片栗粉をつける。
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3
ほうれん草は茹でて、流水で流しアクを取る。
水気をしぼり3㎝くらいの長さに切る。
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4
フライパンにオリーブオイルをひき、にんじんを並べ両面焼き色がつくまで焼く。
空いているスペースでほうれん草を炒め軽く塩こしょうする。
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お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思いますﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:
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