アジのたたき レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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アジは皮と骨を取って、細かくきざみます。
茗荷はみじん切り、大葉は千切りにします。 - 2 1のアジに、ネギとショウガと味噌を加えて、混ぜながら包丁で軽くたたきます。
- 3 2を器に盛りつけ、茗荷と大葉を載せれば出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- アジのたたき
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つくったよレポート(1件)
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あ わ2016/07/16 17:58おいしかったです!家族にも好評でした°˖✧°˖◝( ^ω^ )◜˖°✧˖°
アジはお刺身用のものを使います(^▽^)/