ナスとこんにゃくの味噌煮の大葉がけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
こんにゃくは湯どうしして食べやすい大きさに切り、ナスは皮をむいて乱切りにします。
大葉は千切りにします。 - 2 大葉以外の材料をすべて鍋に入れて中火で蓋をして煮、ナスが柔らかくなり水気がなくなればできあがりです。
- 3 器によそい、大葉を載せて完成です。
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- 料理名
- ナスとこんにゃくの味噌煮
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しっかり味でご飯が進みます。