カレーあんかけそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 シメジは小房に分け、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊に切り、ピーマンとネギは細切りにします。
- 2 だし汁にシメジとにんじんと玉ねぎを入れて火にかけ、沸騰したら片栗粉以外の調味料すべてを入れて、さらに沸騰したらネギとピーマンを入れてひと煮立ちさせます。
- 3 水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがついたらゆでたそうめんを入れれば出来上がりです。
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- カレーにゅうめん
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