厚揚げとナスとシメジの味噌炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 厚揚げは油抜きして短冊に切り、シメジは小房に分け、ピーマンは細切りにし、ナスは乱切りにし、ネギは３センチぐらいに切ります。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、１の具材をすべて入れて強火で炒めます。
- 3 ナスがしんなりしてきたら調味料すべてを入れて、味がなじめば出来上がりです。
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- 料理名
- 厚揚げとナスシメジのみそ炒め
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2019/03/29 22:03
小松菜も入れて作りました！おいしかったです！
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