アボカドサラダ (我が家の味) レシピ・作り方

アボカドサラダ (我が家の味)
さかな3103
さかな3103
アボカドと相性の良いエビを加えたアボカドサラダは、定番のわさび醤油にレモン汁とマヨネーズがよく合って、とっても美味しい。彩りも綺麗。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 アボカドは角切りにし、ボールに入れ、レモン汁に和える。エビは殻を剥き、背わたを取り、茹でる。
  2. 2 ブロッコリーは小房に分け、塩茹で(塩は分量外)する。玉ねぎ・きゅうりはスライサーで薄切りにする。
  3. 3 大き目のボールに、醤油・わさび・マヨネーズを入れ、混ぜ合わせる。アボカド(レモン汁ごと)・エビ・ブロッコリー・玉ねぎ・きゅうりを入れて和え、器に盛り、完成。

きっかけ

アボカドを使った簡単で美味しいサラダを考えて作りました。

おいしくなるコツ

わさびの分量は好みで加減する。

  • レシピID:1430003302
  • 公開日:2012/09/18
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カテゴリ
アボカド
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アボカド エビ ブロッコリー サラダ
料理名
アボカドサラダ
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つくったよレポート(38件)

  • はやはなママ
    はやはなママ
    2023/02/23 19:17
    アボカドサラダ (我が家の味)
    とても美味しかったです!
    家族にも好評でした♪
  • さやか8208
    さやか8208
    2023/02/22 18:43
    アボカドサラダ (我が家の味)
    きゅうりがなくてミックスビーンズ入れましたが醤油とマヨ合いますね(⌒▽⌒)ありがとうございます
  • ごまプリン
    ごまプリン
    2022/12/24 16:22
    アボカドサラダ (我が家の味)
    わさびがいい味になり美味しかったです!
  • ユユ527
    ユユ527
    2022/08/13 18:49
    アボカドサラダ (我が家の味)
    美味しかったです!

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