豚肉とじゃがいものソテー☆バルサミコソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚ロース肉、じゃがいも、なすを１～２センチ幅の棒状に切る。
豚ロース肉に塩・黒コショウを振りか、下味をつけておく。
じゃがいもは、耐熱容器に入れてレンジで火を通しておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、１の材料をこんがりと焼き色がつくまで焼く。
焼けたら、お皿に盛りつけておく。 -
3
肉汁の残ったフライパンに①の調味料を加え、ゆっくりのかき混ぜながら弱火で煮詰める。
フツフツとしてきたら、２にかけて・・・できあがり☆
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉とじゃがいものソテー
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がっつり食べれるので彼ウケもGOOD☆