２つの材料で☆☆おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂肝は水で洗って、ひとつを縦に３～４つに切り、鍋にお湯を沸かして５分ほどゆでます

   

2. 2 ゆでた砂肝はお湯を切っておきます

   

3. 3 ネギは１センチ弱の小口切りにします。

   

4. 4 フライパンにオリーブ油かサラダ油を適量入れ、ネギから先に炒めます。

   

5. 5 香りが出てきたらゆでた砂肝を加えてさらに炒めます。

   

6. 6 塩コショウをして、ニンニクのチューブを好みの量加えてさっと混ぜてできあがりです。
   お皿に盛りつけて、熱々を召し上がれ。