野菜っぷり☆ ビーフン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ビーフンを沸騰したお湯に入れて2・3分ゆがく。
干ししいたけは水で戻して、薄く切る。
人参は千切り。
キャベツはざく切り。
ニンニクは薄切り。 -
2
フライパンを熱し、ニンニクと桜エビを香りが出る程度に炒める。
豚肉を入れて炒める
残りの野菜を入れて更に炒める。 - 3 ゆがいたビーフンを入れて、合わせた鶏ガラスープを入れてビーフンが少し柔らかくなるまで煮る。
- 4 しょうゆとオイスターソースで味付けをする。
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- 料理名
- ビーフン
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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