ほうれん草のマヨ入りオムレツ★ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ほうれん草は、茹でてから
水にさらしてアクを取ります
水気を切ってから、適当な大きさに切ります -
2
ボウルに、ほうれん草と卵、
かつお節、めんつゆ、
マヨネーズを入れて混ぜます -
3
フライパンに、油をひき
②の卵液を流し入れ、
箸で大きく円を描くようにかき混ぜます -
4
半熟状態になったら、
フライパンを傾け、持ち手をトントンとたたいて、オムレツを回転させながら形を整えます
お皿に移して完成です♪
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草のオムレツ
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かつお節を入れたオムレツです♪