韓国風豚焼き肉 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ肉（切り落としでもOK) 250g
- 玉ねぎ 8分の１
- しめじ 4分の1株
- 白ネギ 5cm
- パイナップルジュース お好みで
- コチュジャン 大匙１
- 醤油 小さじ２
- すりおろしニンニク、生姜 それぞれ1かけ
- 赤ワイン、マッコリ 大匙１ずつ
- はちみつ 大匙１
- 韓国粉唐辛子 大匙１半
- ごま油 小さじ２
- サンチュ、えごまの葉 適量
作り方
- 1 調味料と肉を全部ビニール袋に入れて揉む。手が汚れるので袋の上からでOKですが、直接揉んだ方が断然美味しくなります。不思議。
- 2 1時間～1日ほど冷蔵庫で寝かせる。
- 3 焼いて、お皿に盛る。
- 4 ナムルやキムチを用意してサンチュやエゴマの葉（ケイプ）で包んで食べる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- デジカルビ
りとるかぶ
フルタイムで働きながらでも作れる簡単お料理です
男飯のNKID6740http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1010001047/さんと一緒に作っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
しっかり味付けするので、高級なブランド豚より特売のお肉で作ってくださいね。