うの花 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ニラは刻みます。しいたけは石ずきをとり、細長く切ります。人参は細長く切ります。鶏肉は小さく切ります。
- 2 テフロン加工のフライパンを熱し、鶏肉、おからを炒めます。人参、しいたけを加え、さらに炒めます。
- 3 2にニラを加えて、調味料で味を整えます。お皿に盛って出来上がりです。
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