あじのマスタードパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- あじの三枚おろし 2尾分
- 塩コショウ 少々
- A 粉チーズ 大さじ1/2
- A おろしにんにく 少々
- A バジル 少々
- A パン粉 大さじ5
- 粒マスタード 小さじ1/2
- レタス 2枚
作り方
-
1
あじは、塩コショウを振る。
Ａの材料を混ぜ、パン粉衣を作る。 - 2 耐熱皿にパン粉衣を半量分敷き、あじの皮目を下に並べる。
- 3 あじの身に粒マスタードを塗り、残りのパン粉衣を加え、軽く押さえる。
- 4 オーブントースターで13～15分焼く。
- 5 お皿に盛り付け、ちぎったレタスを添える。
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