簡単ソース♡春おつまみ♡新じゃがのカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがは1口大の乱切りにします。
   耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600wのレンジで5分～6分程柔らかくなるまでしっかり加熱します。

   

2. 2 ベーコンは1センチ程度に切ります。

   

3. 3 フライパンにバターとにんにくを炒め、香りがたったらベーコンを加えて炒めます。

   

4. 4 1を加え、油が回るように軽く炒めます。

   

5. 5 弱火にし、☆の材料を加え、チーズが溶けてとろみが付くまで混ぜながら煮込みます。

   

6. 6 火を止めて、溶き卵を加え混ぜたらできあがりです。

   

7. 7 器に盛って、お好みでパセリ、黒こしょうを散らしてお召し上がりください♡