旨みがぎゅぎゅっと♡まいたけのクリームスープ レシピ・作り方

旨みがぎゅぎゅっと♡まいたけのクリームスープ
  • 約10分
  • 100円以下
Guuママ
Guuママ
寒いに日ほっこり♡
ベーコンと舞茸の旨みがぎゅぎゅっと詰まったクリームスープです♡
玉ねぎを加えたり、きのこは椎茸やしめじを混ぜても美味しいです(*•ڡ•*)

材料(2人分)

  • まいたけ 1袋
  • ベーコン 4枚
  • バター 15g
  • 薄力粉 大さじ1
  • ☆牛乳 200cc
  • ☆水 100cc
  • ☆ブイヨン(コンソメ) 2個(1個)
  • 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 ○まいたけは食べやすい大きさに手でほぐします。
    ○ベーコンは1センチ程度に切ります。
  2. 2 鍋にバターをとかしベーコンを炒めます。
  3. 3 まいたけを加え、しんなりするまで炒め、薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒めます。
  4. 4 ☆の材料を加えかき混ぜながらひと煮立ちさせ、弱火にして蓋をし5分ほど煮込み、塩、こしょうで味を整えたらできあがりです。
  5. 5 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

パスタに合わせるクリームスープが作りたかったので。

おいしくなるコツ

○玉ねぎや他のきのこを混ぜても美味しいです♡ ○牛乳の代わりに豆乳でも◎

  • レシピID:1420022670
  • 公開日:2022/12/16
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カテゴリ
クリームスープ100円以下の節約料理朝食の献立(朝ごはん)簡単夕食まいたけ
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 舞茸 舞茸スープ まいたけスープ 低糖質 糖質制限 菌活 免疫力アップ 簡単スープ ミルクスープ 豆乳 舞茸のクリームスープ
料理名
舞茸のクリームスープ、舞茸のスープ、まいたけスープ
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つくったよレポート(4件)

  • Alex7
    Alex7
    2023/03/04 03:27
    旨みがぎゅぎゅっと♡まいたけのクリームスープ
    舞茸+しめじにしました。冬の朝食に嬉しいメニューですね♪
  • 夢シニア
    夢シニア
    2022/12/29 06:57
    旨みがぎゅぎゅっと♡まいたけのクリームスープ
    舞茸の旨味が濃厚で
    とっても美味しかったです♪
    お正月もはまりそうです(笑)ワンコは卑しくて私の
    食べてるもの催促します(笑)良いお年を♥️
  • リンド夫人
    リンド夫人
    2022/12/28 12:56
    旨みがぎゅぎゅっと♡まいたけのクリームスープ
    ベーコンとまいたけの旨味が美味しくて体が温かくなりました。キノコ嫌いな子どもがおかわりしてくれました!
  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2022/12/27 15:10
    旨みがぎゅぎゅっと♡まいたけのクリームスープ
    Guuママさんハイサイ♪
    舞茸の旨味と食感の良さでとても美味しかったです♪
    ご馳走様でした。
    素敵なレシピを有難うございます。
    年末年始に風邪ひかないように~。

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