野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは3cm角、人参は短冊切り、玉ねぎは半月切り、ピーマンは千切りにする。
ニンニク、生姜はみじん切りかすりおろす。 - 2 フライパンにニンニク、生姜、油、人参を入れ、弱火にかける。
- 3 ニンニク、生姜の良い匂いがしてきたら、強火にし、野菜を全て入れ、塩をして炒める。
- 4 全体がしんなりしたら醤油を入れ、全体を混ぜる。
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