小松菜と人参の生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
小松菜は3cmに切る。
人参は短冊切りにする。
油揚げは油抜きをし、短冊切りにする。 - 2 フライパンに油をひき、人参と小松菜の茎をよく炒める。
- 3 葉と油揚げを入れ炒める。
- 4 葉がしんなりしたら、生姜と醤油を入れ炒める。
きっかけ
生姜醤油で野菜炒めを作ったら美味しかったので。
おいしくなるコツ
人参はしっかりめに炒めて柔らかくしたほうが美味しいです。
- レシピID:1420021276
- 公開日:2021/10/11
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