シンプルだが旨い！椎茸とニラの豆板醤炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 椎茸は傘の部分は薄切りにし、軸の部分は斜め切りにしておく。
- 2 ニラは根元を切り落として3㎝幅程度のざく切りにしておく。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、椎茸を炒めていく。
- 4 椎茸がしんなりとしてきたらニラと★の調味料を加えて全体に味が馴染むように炒め合わせる。
- 5 全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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椎茸が苦手な人でも割と食べやすいかと思います♫