かさ増し麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子と厚揚げは、同じくらいの大きさに切る。★の材料を混ぜ合わせる。
- 2 油を入れて茄子を揚げ焼きにする。しっとりしたらひき肉を入れて炒め、火が通ったら厚揚げを加える。
- 3 2の鍋に★の材料を入れてにつめて完成！
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