アンチョビと白だしのレタス鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 レタスは手で大きくちぎる。水菜は4センチの長さに、えのきは二等分の長さに、にんにくは薄くスライス。
- 2 鍋に★とにんにく、えのきを入れて沸騰させる。
- 3 レタスと水菜を加えてその上に豚肉を重ならないように並べて蓋をして火を通したら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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