オクラとしょうがのスタミナスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラ(6本)はガクを切り取り、塩(少々)を振り、板ずりをして洗います。
鍋にお湯を沸かし、オクラをサッと30秒程茹で、1㎝の厚さに切ります。
しょうが（1片）はすりおろします。 - 2 水(600㏄)を沸かして鶏がらスープの素半練り (大さじ1/2)、みりん、酒(各大さじ1/2)、薄口しょうゆ(大さじ1)を加えて混ぜます。
- 3 カットわかめ（大さじ1/2）オクラ、しょうがを加えてひと煮します。
-
4
器によそい、長ねぎ みじん切り・白ごま（各適量）を散らしたら完成です！
写真は水菜を使用してます。
（ねぎが冷蔵庫になく、水菜を消化したかったのでｗ）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 中華スープ・鶏ガラスープの素
- 料理名
- オクラとしょうがのスタミナスープ
KAPIPAKA
ご覧いただきありがとうございます！
「再現性の高い、美味しいレシピを分かりやすく」をテーマにレシピを公開していきます。
お酒にも絶対合いますｗ
皆さんの食卓に、「ちょっとした幸せ」を添えられたら何よりです♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
