鯖のノルウェー風☆神戸市給食のオマージュ レシピ・作り方

鯖のノルウェー風☆神戸市給食のオマージュ
by はらださの



材料（3人分）
人参 / 1/2本
じゃがいも / 1個
塩鯖(骨取り) / 半身
冷凍枝豆 / カップ1
☆衣の材料 /
☆全卵 / 1個
☆薄力粉 / カップ1/2
☆水 / カップ1/2
◎ケチャップダレの材料 /
◎ケチャップ / 大さじ3
◎濃口醤油 / 大さじ2
◎みりん / 大さじ1
◎水 / 50ml
揚げ油 / 適量

レシピを考えた人のコメント
神戸市の懐かし給食「くじら肉のノルウェー風」のオマージュ
くじら肉の代わりに鯖を使いました

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