玉ねぎたっぷり☆マッシュルームのバルサミコカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとマッシュルーム、にんにくは薄くスライス。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香りが立つまで加熱。
- 3 塩を振って鶏ひき肉を炒めたら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め合わせる。
- 4 マッシュルームと水を加えて煮たら、カレールーを加えて溶かす。
- 5 2〜3分煮込んだら、バルサミコ酢を加えて一煮立ちさせて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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