豚肉とカリフラワーの茎のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 豚肉は塩を振って片栗粉をまぶしておく。
- 2 カリフラワーの茎は表面が固ければピーラーなどで取り除き、薄く食べやすいサイズにカット。
- 3 フライパンにごま油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼いたら2を加えて炒め合わせる。
- 4 しっかりと焼き色がつくまで加熱したオイスターソースを加えて全体を混ぜ合わせて完成。
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