牛肉と大根と人参のフライパン和風カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 国産牛角切り 100g
- 大根 7センチ
- 人参 2/1本
- ★にんにく（みじん切り） 1片
- ★醤油 小2
- ★砂糖 小1
- 水 200ml
- カレールー 1片
作り方
- 1 大根と人参は一口サイズの乱切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで3分加熱。
- 2 牛肉に★を揉み込み、ごま油を入れたフライパンで表面に焼き目がつくまで焼く。
- 3 2に1と水を加えて沸騰させる。
- 4 火を弱め、カレールーを入れて混ぜながら溶かし、2〜3分ほど煮たら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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