海鮮レモンクリームチーズパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オリーブオイルをひいてニンニクをいれ、食べやすい大きさに切ったえび、ほたて、きのこを炒め、一度お皿にあげる。
- 2 鍋は洗わずそのままバターを入れて溶かし、牛乳と生クリームをいれてとろみが出るまで煮る。
- 3 レモンを絞りいれて、オリーブオイル、塩胡椒を入れてまぜ、炒めた①と茹でたパスタ、ゆで汁を入れる。
- 4 火を極弱火にしてよく混ぜ合わせて、ブラックペッパーと、好きなだけ粉チーズを振りかけて麺とよく絡めたら出来上がりです！
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