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お弁当に☆味噌マヨ鶏つくねの大葉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4(8個)人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当に☆味噌マヨ鶏つくねの大葉巻き
  • 300円前後

たくさん作って冷凍しても♪

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りに、大葉は縦に半分にカット。

  • 2

    深めのボウルに鶏ミンチと1の玉ねぎ、★を加えて混ぜ合わせる。

  • 3

    お好みのサイズで形を形成して、1の大葉を表面に貼り付ける。

  • 4

    フライパンにごま油を入れ、3をひっくり返しながら焼き、両面に焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにして中まで火が通ったら完成。

  • 5

    ※冷凍する際は、粗熱が取れたら一つずつラップにくるみ、ジップロック等に入れて一週間ほどを目安に。

きっかけ

大人のお弁当に。

おいしくなるコツ

大葉が焦げ付かないように、蓋をして蒸し焼きに。

レシピID: 1420016353

公開日:2020.06.15

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