長芋入り鶏つくね レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
-
1
鶏ひき肉に●を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる
5ミリ角に切った長芋を加えて、さっくり混ぜる -
2
☆を混ぜておく
-
3
フライパンに油をひき、小判型にした1を入れる
こんがり焼き色がついたら、蓋をし弱火で5~6分焼いて皿に盛り付ける -
4
2を入れ、トロミが出るまで煮詰めて、3にかける。
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