園児弁当★コロコロ味噌マヨ鶏つくねの海苔巻き レシピ・作り方
材料(4(16個)人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りに、海苔は縦と横に4等分にカット。
- 2 深めのボウルに鶏ミンチと1の玉ねぎ、★を加えて混ぜ合わせる。
- 3 お好みのサイズで形を形成して、1の海苔を一枚ずつ巻きつける。
- 4 フライパンにごま油を入れ、3を転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにして中まで火が通ったら完成。
- 5 ※冷凍する際は、粗熱が取れたらお好みの個数ずつラップにくるみ、ジップロック等に入れて一週間ほどを目安に。
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