紫キャベツとカリフラワーと舞茸のスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 紫キャベツは芯を残したままざく切りに、カリフラワーは小房に分けて一口サイズにカット、舞茸は一口サイズに手で割く。
- 2 鍋に1と水、マギーブイヨンを入れて煮込む。
- 3 具材がくたくたになったらエクストラバージンオイルを加えて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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