レモン香る塩麹の鶏むねもやし炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口サイズにカットして、塩で下味をつけて片栗粉をまぶしておく。
- 2 フライパンに油を入れて、鶏むね肉を焼く。
- 3 中まで火が通ってからもやしを入れて、強火でさっと炒める。火を止める前に弱火にして塩麹を入れて30秒ぐらい全体を混ぜたら完成。
- 4 お皿に盛り付ける際にレモン果汁と黒こしょうを振って完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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