子供に魚を。しいらと旬のトマトとズッキーニ炒め煮。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しいらは骨を取り除き、塩を軽く振り片栗粉をまぶしておく。
- 2 トマトは3センチ角にカット、ズッキーニは5ミリ幅の半月切り、にんにくはみじん切りにしておく。
- 3 フライパンに油をひいてにんにくとしいらを入れ、完全に火が通るまで焼き、ズッキーニを加える。ズッキーニにある程度火が通ったらトマトを加え煮込むイメージ。
- 4 コンソメを加えて味を馴染ませたら完成。
- 5 大人は盛り付けの際に黒こしょうを振る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
けんこま2019/07/12 13:50
写真が上手に撮れませんでした。
ズッキーニがなくて、オクラで代用しました。
家族には好評で、魚より肉派の子どももたいらげていました。
ありがとうこざいました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
