塩レモン鶏そぼろごはん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豆苗は2㎝長に、しいたけは1㎝角にカットする。塩レモンは粗くみじん切りにする。
- 2 小鍋に油を熱し、生姜を香り良く炒める。ひき肉を加えて、だまにならないようにほぐしながら炒める。
- 3 ①の豆苗、しいたけを加えひと混ぜしする。白ワインと塩レモンを加え、かき混ぜながら、水気がなくなるまで煮詰める。
- 4 炊いたご飯を器に盛り、③を乗せる。
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しじみしじみ2019/05/19 13:05とても美味しかったです!