蛸とスティックセニョールのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スティックセニョールは4㎝長に切って、熱湯でさっと茹でる。その茹で汁で、ドライトマトをふやかしておく。
パスタは茹で始める。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、潰したニンニクと小口切りにした鷹の爪を香りよく炒める。刻んだドライトマトと一口大にカットしたたこを加える。
- 3 白ワインをふりかけアルコールを飛ばし、塩、スティックセニョールを加え、ひと混ぜする。
- 4 パスタを加えてさっと絡める。
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