適当な魚を入れたアラビアータ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ソースとしてボウルにトマトホール缶を入れトマトを潰しましょう。
トマト缶は甘味がなく日本人の口には合わないので、ケチャップをお好みに合わせて入れてください。 - 2 スープベースとして別の容器に水、擦ったにんにく、塩コショウ大さじ1程入れて混ぜておきます。
- 3 鷹の爪は種を取り除きましょう。種はとっても辛く、口に残り、見栄えも悪くなります。
- 4 乾スパゲッティを塩茹でし、規定時間の1分ほど前に揚げます。
-
5
フライパンに油をひき、鷹の爪を炒めます。
20秒程度で、スパゲッティ、ソース、スープベース、ツナ缶（油のままでもよい）を入れ、蓋をして強火にします。 - 6 水分がなくなるとパチパチ音が鳴るので、鳴ったらかき混ぜ盛り付け完成です。
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