ちくわ卵うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
卵は溶きほぐし、小ネギは小口切りにして、ちくわは斜め切りにします。
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2
ゆでうどんは袋の表示時間どおりに熱湯で茹でて、水けをきります。
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3
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらちくわとうどんと麺つゆを入れます。混ぜ合わせた●を回し入れてとろみをつけます。溶き卵を回し入れて、半熟になったら、火を止めます。
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4
器に盛りつけて、小ネギを散らして、完成です。
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- 料理名
- ちくわ卵うどん
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あやなおちゃん(返レポします)2021/04/11 20:06
寒の戻りで冷えるので、あたたかいうどん美味しかったです。有難うございました。 -
pocapoka2016/04/07 20:39
旦那が風邪を引いたので作って見ました！青物嫌いなので、茶色いですが、完食です！
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