お魚臭くない！！サンマのピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピザ生地（10㎝Φ） 4枚
- さんま（頭と内臓を取り除いたもの） 1尾
- 粒マスタード 小匙4
- 玉ねぎ 1/8個
- 塩 適宜
- りんご酢 小匙1/2
- タイム 2-3本
- とろけるチーズ 大匙4
作り方
- 1 玉ねぎはスライスして、塩ひとつまみとりんご酢を混ぜ合わせておく。
- 2 さんまに塩をふり、グリルかクッキングペーパーをひいたフライパンで焼く。皮と骨を取り除き、身を大きめにほぐす。
- 3 ピザ生地にマスタードを塗り、①の玉ねぎを軽く絞り乗せる。続いてほぐしたさんま、タイム、チーズの順に乗せ、トースターで焼く。
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