胡麻入りセロリ・じゃこ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ちりめんじゃこ（上乾） 50g
- セロリ 3本
- 炒り胡麻 大さじ4
- 胡麻油 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
セロリは5㎜ぐらいに刻む。
-
2
フライパンに胡麻油をひき、じゃこを炒める。
-
3
刻んだセロリの軸の方を加え炒める。
-
4
しんなりしてきたら、醤油、みりんを加え混ぜる。
-
5
胡麻を振り混ぜ、出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- セロリとじゃこの炒め煮
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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