チキンの野菜のせ レシピ・作り方
材料(1-2人分)
作り方
- 1 前日に残ったチキンを使用。
- 2 タマネギを半分に切る。生姜は薄く切る。ネギは斜め切り。
- 3 鍋に2とにんにくを入れ、ひたひた迄水を入れて火にかける。沸騰したら中火にし、味噌を溶かし入れ、塩も加える。
- 4 再沸騰させないようにしながら煮込み、その間に1をレンジで加熱し温めておく。
- 5 温めた鶏肉の上に、4をかけて完成。具だけでも良いし、汁もかけても良い。
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松子-女
色々試してみるのが趣味になりました。
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