鶏肉・大根・がんも煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひと口大に切った鶏肉、7㎜ぐらいに切った大根を胡麻油で炒め、ひたひたにだし汁をはり、弱火で煮る。
-
2
調味料を加え10分ぐらい煮て、油抜きしたがんもどきを加え煮る。
＊汁が少なくなった時は、反しながら煮る。
-
3
10分ぐらい煮て、出来上がり！
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- 料理名
- 大根・がんも・鶏肉の煮物
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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