大根葉のなめし＊菜飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根葉（内側の方の葉） 40g
- 塩 小さじ1/2
- 炒り胡麻 小さじ2
- ご飯 茶碗（7分目）4杯
作り方
-
1
大根葉を刻む。
-
2
塩をふって、もみ混ぜる。
-
3
軽く絞る。
-
4
器にご飯をよそい、大根葉を混ぜ、炒り胡麻をふりかける。
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 菜飯
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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にゃりんabc2015/04/01 20:35
炒り胡麻も一緒に混ぜ込んでいただきました(^^)
美味しかったです。
ご馳走さまでした☆
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