卵を使わない♪ ミラノ風カツレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉に塩と胡椒をふり、マヨネーズを塗ります。
- 2 パン粉と粉チーズを混ぜ合わせ、①の豚肉にしっかりとつけます。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱して、②の両面を火が通るまで焼いて、完成です。
(厚さが薄いのですぐに火が通ります。) - 4 皿に盛りつけて、ウスターソーをかけていただきます。
関連情報
- 料理名
- ミラノ風カツレツ
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