【お手伝いレシピ】ハモのつみれ汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ボウルに●を入れて、よく混ぜ合わせます。
小ネギは小口切りにします。 -
2
【お手伝いポイント】
ハモのすり身をスプーンですくって手で丸くします。 -
3
鍋に水を入れて火にかけて、沸騰したら②を加えます。
アクを除いて、白だしで味をととのえます。 - 4 器に②を盛りつけて、小ネギを散らして、完成です。
関連情報
- 料理名
- ハモのつみれ汁
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