簡単・ゆで鶏肉でもう1品 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に鶏肉を入れ、かぶるぐらいの水を注ぎます。酒、塩を入れてふたをして茹でます。
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2
4,5分茹でたら肉を返して3分煮て火を止めます。そのまま放っておいて冷ますか、氷水にとって冷まします。茹で汁はラーメン茹でたり、スープに使ったり出来るので取っておきます。
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3
レタスを食べやすく切り、たまねぎとみょうがを加え混ぜます。
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4
冷めた鶏肉を3mmぐらいの厚さにスライスします。ドレッシング、めんつゆ、ごま油を合わせてスプーンで回しかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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- 簡単・ゆで鶏肉でもう1品
オレイリーさんち
TVのアンチエイジング・ダイエット・美肌系の番組からヒントを得て料理をするのが大好きです。 みんなで持ち寄って飲み会するのが趣味 (o'ω'o)？でした。最近病院に入院する事があり、その間に増えた体重を減らすよう医師から言われて只今カロリー制限中です ガンバ!o(￣へ￣o)(o￣へ￣)oガンバ! 追記：病気克服体調復活、只今おうちdeライザップ中。入らなかった洋服が着れるようになりました!!!!
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