豆腐・大根・わかめ・茗荷の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
だし汁を煮立て、いちょう切りにした大根を入れる。
ワカメは水に浸けもどしておく。
-
2
大根が煮えてきたら1㎝位のサイコロに切った豆腐を加える。
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3
もどしたワカメを絞り加える。
刻んだミョウガを加えひと煮立ちさせて火を止める。
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4
味噌を溶き入れて出来上がり！
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5
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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