ド～ンと♪うに丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
丼に熱々ご飯をよそい、刻んだ大葉を散らす。
（今回は大葉がなかったので、青ネギです）
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2
ウニを中央を盛り上げるようにどーんと乗せ、刻み大葉を添える。
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3
だし汁としょう油を合わせて、まわしかける。
＊だし汁は冷まして使う。好みでみりんも少々入れて煮立てたもの。
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- 料理名
- うに丼
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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